Ingredienti:
-100g di ricotta fresca
-100g di farina di cocco
-80g di zucchero
-cacao q.b.
-farina di cocco q.b.
Preparazione:
Lavorare la ricotta con la farina di cocco e lo zucchero. Amalgamare bene e fare delle palline con le mani. Rotolarle nel cocco disidratato o nel cacao. Sistemare quindi in pirottini di carta forno e conservare in frigorifero. Servire freddi e gustare!!!
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